Ce vendredi 14 février 2025, le Belvédère a vibré au rythme du Festival du Lafidi, dont la deuxième édition a tenu toutes ses promesses. Plus qu’un simple événement culinaire, ce festival est une célébration de l’identité guinéenne à travers l’un de ses plats emblématiques : le lafidi.
Dès ses débuts, cette initiative avait pour vocation d’honorer une figure maternelle. Aujourd’hui, elle s’inscrit dans une dynamique plus large, mettant en lumière des personnalités ayant marqué le développement socioculturel du pays.
Cette année, l’honneur a été fait à Dre Diaka Sidibé, Ministre du Commerce, de l’Industrie et des PME, ainsi qu’à Hadja Oumou Dioubaté, grande voix de la musique guinéenne et auteure de plusieurs albums à succès.
La cérémonie a été ponctuée de discours forts et engagés. Mohamed Foté Kallé, Commissaire Général du festival, a rappelé l’importance de cet événement dans la valorisation du patrimoine culinaire et culturel du pays.
Le Pr Hassane Bah, Président de la Commission Santé, Éducation, Affaires sociales et culturelles au CNT, a, quant à lui, souligné le rôle fondamental de la culture dans le développement national.
Prenant la parole, le Secrétaire Général du Ministère de la Culture, du Tourisme et de l’Artisanat, représentant le Ministre Moussa Moïse Sylla, a affirmé l’engagement sans faille du département à soutenir cette belle initiative. « Associer notre image à ce festival, c’est réaffirmer que sans culture, l’homme n’est rien », a-t-il déclaré avec force.
Moment d’émotion intense lorsque Elhadj Ibrahima Kobélé Kéita a salué le courage et l’abnégation de Mme Alama Traoré, dite M’mah Lafidi, véritable gardienne de cette tradition culinaire.
En guise de reconnaissance de l’engagement indéfectible de Hadja Oumou Dioubaté, il a annoncé la disponibilité d’une carte d’assurance sanitaire pour elle. Un geste hautement symbolique qui traduit la gratitude de toute une nation.
Le Festival du Lafidi s’impose ainsi comme un rendez-vous incontournable de la préservation et de la transmission des traditions guinéennes. Une célébration de l’authenticité, du partage et de la richesse culturelle d’un peuple fier de son héritage.
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